：鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素，对骨骼发育和造血十分有益，可预防贫血。鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外，还是含有大量牛磺酸的一种低热量食品。可抑制血中的胆固醇含量，预防成人病，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能。其含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射线作用。中医认为，鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。
鱿鱼具有高蛋白、低脂肪、低热量的优点。鱿鱼的脂肪含量仅为一般肉类的４％左右，热量也远远低于肉类食品。它不但富含蛋白质、钙、磷、铁，以及钙硒、碘、锰等微量元素，还含有丰富的ｄｈａ（俗称脑黄金）、ｅｐａ等高度不饱和脂肪酸，加上肉中所含的大量牛磺酸，可有效减少血管壁内所累积的胆固醇，对于预防血管硬化、胆结石的形成有很好疗效，同时还能补充脑力、预防老年痴呆症等。因此对容易罹患心血管疾病的中老年人来说，鱿鱼是有益健康的食物。
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百华国际是水产品冷鲜的领先企业，致力于合理开发、利用海洋渔业资源，为人类提供天然野生的捕捞产品，奉献安全优质的海洋食品，引领绿色健康的品质生活。 长期以来，公司立足当地丰富的海产资源，以科技为依托，市场为导向，致力于海洋“菜篮子工程”的开发，在同行业中率先铺开水产品冷鲜，产品在国内一直名列前茅,并销售到欧洲、美国、加拿大、东南亚等二十多个国家和地区，深受世界各地客户的好评，同时在国际同行业中有着较大的影响力。经过二十多年地努力拼搏，企业规模不断发展壮大，公司已建立一个较强的管理团队和一支水产品深加工的专业技术队伍，严格按国际化标准生产和管理,已形成以产、供、销一条龙为一体的现代化企业集团。 “倡导绿色生活，奉献安全食品，探寻蓝色海洋，关爱大众健康”。公司将以远洋捕捞、天然野生的高品质产品，竭诚为消费者创造健康生活。

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王建华
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