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实践经验丰富
蜀江春特色中餐以东北家常菜为主打的特色餐饮，家传的手艺是酱小土豆，是东北人喜欢的下饭菜。粮食酿造的酱油焖出的小土豆，加上大块的红烧肉，配上尖辣椒，配上鲜香菜，味道奇绝。蜀江春特色中餐以北方特色菜为主打，在继承东北菜的经典特色的同时不断开拓和创新。
中餐连锁店，蜀江春特色中餐具有现代化餐饮管理理念和以人为本的经营思想，下设管理咨询部，人力资源部市场开发部销售服务部、产品研发部等部门，中、高层管理人员学历高、善于总结，蜀江春特色中餐实践经验丰富，善于创新、遵循餐饮传统。
广受国人热捧
蜀江春特色中餐是独立掌握配方技术， 独立注册商标品牌的全国连锁企业，根据人体营养需要，蜀江春中餐采用科学的饮食方法，将西餐文化和中餐食疗文化相结合，
根据人体营养需要，蜀江春特色中餐采用科学的饮食方法，将西餐文化和中餐食疗文化相结合。
蜀江春特色中餐本着做精、做细、做地道的原则以其独特的制作工艺，将家常菜烹制成食客们口中的上品佳肴，受到广大食客青睐，就餐宾客络绎不绝，蜀江春特色中餐其独特的经营模式，书写了一座城市的餐饮传奇。
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