学正宗纸上烧烤 这里教的好
纸上烧烤起源于韩国宫廷秘制。纸上烤肉避免了食物焦糊,但又能及时补充食物流失的水分,既可以排食物本身多余的油脂,又可以保持食物内部的营养成分。传统用碳火和燃气炉来烤肉,很容易损害食物本身的蛋白质,在烤的过程中不小心糊掉的话还产生有害物质。而纸上烤肉不用明火,两重加热,用纸烤出来的食物能更好地锁住食物本身的水份,配上特调的各种酱汁,口感格外嫩滑! 烤炉底部单个小烤具,可以煎鸡蛋、煎牛排、煎排骨、海鲜等等,色泽鲜嫩、香味诱人。
烤出来的事业 红红火火聚财不断——纸上烧烤市场前景
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纸上烧烤的好处..1.全新卖点 绝无仅有瓜豆传说韩式烤肉在国内还处于新兴阶段,无明火,无油烟,卫生、健康、环保。2.独特技能 杜绝模仿 瓜豆传说独创的韩式烧烤技能——两重加热法,使得烤品鲜嫩,不仅能让消费者闻香止步,唇齿留香。同时这也是抄袭不了,模仿不了的核心优势。3.异国风情 健康饮食 瓜豆传说韩式烧烤有肉类、有蔬菜、有海鲜、主食,完全符合现代人营养均衡、健康饮食的理念。4.大众价位 人气消费 瓜豆传说韩式烤肉吸引人的还有实惠的价格,不管三五朋友小聚,还是家庭成员聚餐,一桌下来也只有百八十元,这样的低价位,当然引来爆满的人气!5.超低成本 可观利润 瓜豆传说韩式烧烤原料95%可以在当地采购到,而且成本低廉,配料设备由总部超低价格集中配送,无需厨师,无需大量的工作人员,管理方便等。
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